Im "Tresorraum" ist der älteste Wein von 1862, die ältesten Reben ca. 150 Jahre alt, pro Jahr werden ca. 5 Mio. Flaschen produziert. Früher wurden die Trauben händisch erlesen und nach Qualität sortiert, heute sind hightech Maschinen dafür zuständig.
Die Führung dauerte 2 Stunden, für Hotelgäste kostenlos.
